虾煮汤做法 虾煮汤怎么煮好吃
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解答:
1、准备食材,白萝卜400g,香菜10g,鲜虾150g 。
2、清洗所有配料 。芫荽根,白萝卜头 。
3、用剪刀剪掉虾须和虾脚 。冲洗干净,控制水分备用 。
4、将白萝卜切成等长等厚的萝卜片 。
5、蒜末10克,姜末15克,葱花10克,香菜碎 。
6、锅中放入花生油5克,油温加热至七成,放入葱、姜、蒜爆香 。
7、将虾放入锅中,加入10克料酒和5克盐,大火翻炒 。
8、用白萝卜炒虾,直到白萝卜变软 。
9、加入300毫升水,5克胡椒粉,盖上锅盖,转中火,将汤煨至沸腾 。
10、加入5克鸡粉和5克香菜,翻炒,焖2分钟,撒上香菜关火 。
11、放在汤碗里,一份营养丰富、汤色鲜美的白萝卜虾片汤就可以上桌了 。
【虾煮汤做法 虾煮汤怎么煮好吃】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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