怎样炖鸡块又香又好吃 炖鸡块的烹饪方法


怎样炖鸡块又香又好吃 炖鸡块的烹饪方法

文章插图
1、材料:鸡肉一只、油3勺、盐一勺、姜一块、花椒若干、葱、姜适量、料酒一勺 。
【怎样炖鸡块又香又好吃 炖鸡块的烹饪方法】2、将鸡切成小块 , 放盐和料酒腌片刻 。
3、鸡块放入油锅中炸 , 至外表变干成深黄色后 , 捞起待用 。
4、锅里油烧热 ,  倒入姜蒜炒出香味 。
5、倒入炸好的鸡块 , 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱 , 鸡精 , 白糖 , 炒匀后起锅 。

    推荐阅读