【蜂蜜燕窝的做法与功效 燕窝做法及功效】
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1、用料:蜂蜜、干燕窝、矿泉水 。
2、做法:干燕窝放在冷水中,浸泡1-2小时(期间要换水2-3次),挑出残留在燕窝中的杂质和燕毛,然后将燕窝顺着纹理撕成条状 。泡发的燕窝放入炖盅,按照1:40的比例在炖盅中填入适量的矿泉水,小火炖煮30-40分钟 。炖煮好的蜂蜜晾凉,然后淋上适量的蜂蜜,搅拌均匀即可 。
3、功效:蜂蜜燕窝具有养阴润肺、益气补中以及润肠通便作用,对肺阴虚引起的咳嗽、咳痰、咳血都有辅助治疗作用,同时用于治疗脾胃虚弱引起的恶心呕吐、消化不良以及食欲不振 。燕窝属于低密度营养食物,蜂蜜里面含有一的糖分,也是低密度营养饮品,两者可以同时吃,对女性来说还能美白皮肤,延缓衰老,提高抗病能力,对身体有比较好的营养价值 。
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