文章插图
1、食材：小米200克、植物油少许、水适量 。
2、首先准备食材小米，选米上一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠，
3、用清水泡20分钟，这一步至关重要，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果 。
4、准备一锅清水烧开，准备熬小米粥，千万注意不要冷水下锅，冷水下锅易糊锅 。
5、泡好的小米倒入沸水中，大火烧开煮5分钟左右，转小火，这时滴入几滴植物油，添加植物油的目的是让你熬出的小米粥色泽特别有光泽，有亮度，而且能增加粥的香味，另外加点油还不扑锅 。
【小米粥煮法 熬小米粥的最佳方法】6、熬粥，火候掌握是关键，大火熬制五分钟改文火熬制20分钟，在熬制的过程中一定要不时地用铲子搅动锅中的粥，这样米粒才能完全的涨开，米粒饱满，熬出的小米粥才会特别浓稠，才会出小米油 。
推荐阅读
- 西米露的正确煮法 西米露怎么做
- 白宰鸡的正确煮法 白宰鸡怎么做
- 臭宝是什么
- 小年南北之争到底哪天最正宗 小年夜是农历几号
- 比夸克更小的物质是什么 比夸克更小的物质是什么东西
- 如何更新微信版本 小米手机如何更新微信版本
- 油煎小鱼的做法
- 口腔溃疡可以吃小龙虾吗
- 环保小妙招
- 蒸小笼包要多长时间 制作蒸小笼包的时间