油炸好还是烧烤好 油炸和烧烤哪个好

【油炸好还是烧烤好 油炸和烧烤哪个好】

油炸好还是烧烤好 油炸和烧烤哪个好

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1、烧烤好 。虽然吃起来香嫩可口,食欲大开,但是从营养学的角度看,要少吃油炸烧烤的食物,会产生很多副作用,对人体有危害 。
2、烧烤的时候,把生肉放在很旺的火上,高温烤熟生肉 。肉被高温分解的脂肪,与蛋白质结合会产生苯并芘这种致癌物,有很强的致突变性和致癌性 。
3、所以社会已通过各种渠道呼吁大家少吃或不吃 。

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