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1、糯玉米蔬菜团子 。食谱原料：鲜糯玉米1根 ， 胡萝卜半根 ， 香菇2朵 ， 干面粉2汤勺 ， 葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量 。制作方法：将玉米用擦丝器擦成茸 ， 胡萝卜和香菇剁成末 。将所有原料放入碗中 ， 搅拌均匀 。用手揉成圆形 。取一个盘子 ， 盘子底铺上玉米皮 ， 将做好的玉米丸子放在玉米皮上 ， 蒸15分钟 。炒锅中倒入适量清水或者高汤 ， 加几粒枸杞烧开 ， 放入适量鸡精 ， 勾薄芡 ， 浇在蒸好的玉米丸子上即可 。
【孕妇食谱大全 孕期菜谱】2、牛奶杂粮小窝头 。食谱原料：玉米面130克 ， 全麦粉30克 ， 荞麦粉20克 ， 燕麦粉20克 ， 白糖40克 ， 酵母4克 ， 牛奶150克 ， 去核红枣适量 。制作方法：将除红枣以外的所有材料放入容器中 ， 搅拌均匀 。揉成团 ， 放到温暖处发酵至1倍大 。将发酵好的面团分割成8等分的小窝头 ， 顶部用红枣点缀 。将做好的窝头摆入笼屉 ， 放进烧开的锅中 ， 盖严锅盖 ， 用旺火蒸15分钟即可 。
3、海苔四季豆蛋糕卷 。主料：鸡蛋清210克 ， 小麦面粉100克 ， 塔塔粉2克 ， 四季豆100克 ， 紫菜(干)10克 ， 花生仁(生)25克 ， 盐2克 ， 白砂糖80克 ， 色拉酱30克 。制作方法：取一搅拌缸及拌打器 ， 并擦拭干净至无任何水及油分备用;蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡;加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解;将剩余的1/3细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡;低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊 。
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