洋葱牛肉粥——健脾胃通便排毒
食物要合理的搭配食用 , 才能满足人们对于营养的需求 , 不同的食物搭配方法也是不一样的 , 大家要懂得如何去调理自己的体质 。今天来介绍洋葱 , 它是一种具有丰富维生素食物 , 经常吃有好处 , 而且食用方法也比较多 , 来看看洋葱牛肉粥的制作 , 还能有促进代谢的作用 。
【洋葱牛肉粥——健脾胃通便排毒】
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃病及肺胃发炎者少食
洋葱牛肉粥所需材料
牛肉75克、菠菜30克、土豆20克、胡萝卜20克、洋葱20克、米饭2碗、盐少许
洋葱牛肉粥的做法
1、首先将牛肉用清水多清洗几次 , 随后切薄片备用 。
2、接着将菠菜的杂质去除掉 , 将之洗净 , 切段备用 。
3、土豆去除外皮 , 洗净 , 将之切块备用 。
4、胡萝卜洗净切丁备用 。
5、洋葱剥除最外层的衣服 , 将之洗净切丝备用 。
6、大米淘洗干净 , 并进行浸泡 , 备用 。
7、等大米浸泡好之后 , 放入适量的清水 , 上述所有的食材也全部放入 , 除了菠菜 , 进行大火熬煮 。
8、等煮沸之后 , 改中火熬 , 等粥变得浓稠了 , 菠菜就可以放入了 , 这时加入适量的食盐搅拌均匀就可以吃了 。
洋葱牛肉粥的功效与作用
洋葱牛肉粥可以健脾胃、通便排毒等等的功效 。土豆所含的粗纤维可以促进人体肠胃蠕动的速度 , 从而加速了人体的新陈代谢 , 有效的预防了便秘 。牛肉中的铁元素含量是比较高的 , 很适合缺铁性贫血人群食用 , 而且它所含的蛋白质含量也很高 , 可以保持人体线条的美感 。洋葱中的维生素C , 利于皮肤 , 可以促使皮肤红润水嫩而有弹性 。这道食谱 , 对于经常出现的食欲不振的情况也有一定的改善的作用 。
关于洋葱牛肉粥的制作 , 上面都介绍了相关的内容 , 这些食物相互搭配 , 对于提高体质来说有好处 , 而且也可以促进食欲 , 补充丰富的营养物质的同时 , 也可以有补虚劳的作用 , 促进代谢 , 排毒美容 , 适合多种人群 。
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