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1、准备牛肉、开水、砂糖、酱油、芝麻油、鸡蛋、青豆、葱花、洋葱、饭 。
2、将牛肉切块放入腌料腌制一会然后再拿一干净的碗将开水、砂糖、酱油、芝麻油搅拌好鸡蛋打散 。
3、热锅下油烧热滑入鸡蛋炒至3分熟盛起备用 。
4、继续倒入腌好的牛肉块翻炒至7分熟时盛出 。
【牛肉炒饭做法 牛肉炒饭怎么做】5、继续倒油烧热倒入洋葱丁翻炒至半透明 。
6、倒入剩饭和洋葱一起翻炒均匀加入少许酱油继续翻炒 。
7、接着倒入牛肉块、鸡蛋、青豆、葱花一起翻炒均匀剩余的酱油全部倒入翻炒上色 。
8、翻炒30秒后关火盛出赶紧趁热吃又香又美味 。
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