海参泡发需要哪些步骤你们知道吗
海参泡发步骤：
1、干海参，根据保温杯的大小进行取材 。
2、这个海参大约是一斤50个左右 。
【海参泡发需要哪些步骤你们知道吗】3、清水冲洗一下，浸泡在干净的碗里，上班前浸泡，晚饭后就可以进行下一步了 。
4、经过8小时左右的浸泡，海参已经变软，用剪刀剪开后取出沙嘴 。
5、取出的沙嘴扔掉 。
6、烧开水将冲洗干净的海参密封在保温杯中浸泡 。
7、第二天早餐时间海参就泡发好了，这个时间的海参是有嚼劲的，多泡时间就会更软 。泡发好的海参拿在手里是有微颤的 。
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