煮汤圆要放盐油吗 平时煮汤圆要放油盐吗
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1、煮元宵是不需要放油的 ， 但是可以适当放些盐 ， 因为这样可以避免汤圆粘锅以及折断 ， 汤圆是属于甜品类食物 ， 用清水烧开 ， 当然也可以依照个人口味添加适量的醪糟和枸杞 ， 然后放入汤圆 ， 煮至汤圆飘起即可 ， 放油盐的话会破坏汤圆本来的味道 ， 导致汤圆变得不好吃 。注意；汤圆不要吃太多 ， 同时尽量不要在晚上吃汤圆 ， 容易消化不良哦 。
2、汤圆是我们汉族传统小吃的代表之一 ， 他有其他的名称“元宵”“汤团” ， 同时也是元宵节必须要吃的食物 ， 因为这样代表着团团圆圆 ， 历史十分悠久 。它是由糯米粉等做的圆球形食品 ， 一般有各种坚果以及红糖制成的馅料一般也会加入适量的老姜 ， 以达到祛湿的作用 ， 煮熟带汤吃 ， 同时也是元宵节最具有特色的食物 。
【煮汤圆要放盐油吗 平时煮汤圆要放油盐吗】3、在平时煮元宵时我其实不建议大家放油盐 ， 因为汤圆本来就属于甜品 ， 如果放入了油盐 ， 那么就会破坏汤圆原有的风味以及口感 ， 当然在煮汤圆时我们可以适当的放些盐 ， 应为汤圆比较黏稠 ， 在煮的时候容易粘锅 ， 放些盐就不会那么容易粘锅 ， 可以避免在煮汤圆后粘锅的尬尴情况 。汤圆 ， 在最初起源于宋朝 ， 他们那时把我们现在的元宵叫做浮沉字 ， 因为在煮汤圆时 ， 汤圆在锅里一沉一浮 ， 所以就叫做浮沉子 ， 在那时 ， 一家能够吃上一个汤圆 ， 就意味着这是一个大户人家 ， 在现在看来 ， 汤圆时家家户户都能够吃得起的食物 ， 在平时都可以吃 。现在的人们工作越来越繁忙 ， 生活节奏越来越快 ， 平时吃饭的时间就越来越少 ， 所以汤圆就成为了大家在工作之余填饱肚子的利器 ， 它不必过多的加工 ， 只需用水煮就行 ， 这也极大地节省了大家的时间 ， 所以现在的汤圆的花样很多 ， 在以前 ， 汤圆就只有坚果馅的 ， 可是现在的汤圆花样百出 ， 什么馅料的汤圆都有 ， 满足了更多人的口味 。
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