草莓酱怎么制作方法
1、准备材料：草莓、锅、水、冰糖 。
2、把草莓和冰糖切成小块 ， 放入锅中 。
3、锅里加入水 ， 没过草莓 ， 大火烧开 ， 将浮白捞出 。
4、再转小火熬制 ， 大概20分钟就有稠密的状态 。
5、把熬制的草莓酱 ， 装到瓶子里 。
【草莓酱怎么制作方法】我国食用果酱有悠久的历史 ， 但果酱罐头的生产主要在建国以后 ， 其中草莓酱的生产始于60年代初 。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都曾生产 。如今 ， 草莓酱市场销售量可观、价格高 ， 以450克包装为例 ， 北京等地零售价可达11元/瓶 。但是由于货源紧缺和消费者追求高质量商品 ， 有些超市还要从国外进口 。300克重的草莓酱进口价折合人民币为23～36元/瓶 ， 比国内产品价格高出3～4倍 。为提高我国草莓酱生产工艺 ， 占领市场 ， 起到加工业的龙头带动作用 ， 首先应从提高质量上下功夫 ， 加工出名优草莓酱产品以满足市场需求 。
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