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1、肉眼牛排如果做5分熟的，一般情况下第1面大概是5分钟，第2面三分钟就可以 。
【肉眼牛排煎多久 肉眼牛排煎多久口感最佳】2、肉眼牛排煎时，对于2厘米（3/4）厚的牛排来说，五分熟的话，第一面大概用5分钟，第二面大概用3分钟 。不过这还是要依自己个人口味而定 。
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