排骨砂锅粥的做法 排骨砂锅粥的做法介绍
文章插图
1、主料：粳米(200克)、 猪排骨(大排)(300克) 。
2、辅料：青豆(30克) 、生菜(30克) 。
3、调料：小葱(3克) 、姜(2克) 、胡椒粉(1克)、 盐(1克) 、味精(1克)、 植物油(10克) 。
4、猪排骨洗净，剁段，过油炸透 。
5、生菜洗净，切丝 。
6、葱姜洗净切末备用 。
7、粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分 。
8、粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸 。
9、转小火慢煮半小时 。
10、猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝，继续煮20分钟 。
11、再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀 。
【排骨砂锅粥的做法 排骨砂锅粥的做法介绍】12、稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食和用 。
推荐阅读
- 潮汕海鲜粥的做法 潮汕海鲜粥怎么做
- 薏米山药绿豆粥的做法 薏米山药绿豆粥的做法介绍
- 牛排中的玉米粥的做法 牛排中的玉米粥怎么做
- 南瓜瘦肉小米粥的做法 南瓜瘦肉小米粥简单做法
- 虾仁熬粥的做法 虾仁怎么熬粥好吃
- 正宗顺德猪杂粥的做法 教你正宗顺德猪杂粥的做法
- 薏米红豆山药粥的做法 薏米红豆山药粥的简单做法
- 薏米小米粥的做法 薏米小米粥怎么做
- 嘉和一品粥的做法 怎样做一品粥
- 海带汤怎么做好吃