米饭和面条哪个热量更高

米饭是很多人日常生活中的主食 , 但不少人依然会有困惑 。就是米饭的热量有多少 , 米饭和面条哪个热量更高?针对这些问题一起来看看 。

米饭和面条哪个热量更高

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1、面条的热量更高 。
2、在每100克面条所含热量137大卡 , 而在每100克米饭所含热量116大卡 。
3、米饭的主要成份是碳水化合物 , 米饭中的蛋白质主要是米精蛋白 , 氨基酸的组成比较完全 , 人体容易消化吸收 。
4、面条主要用麦子面粉制作 , 由于小麦粉的不一样 , 制作出来的面条的口感是不一样的 , 一般来说 , 吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多 , 更能补充人体所需的营养 。当然 , 制作工艺也会导致面条口感的差异 。
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