文章插图
1、牛排解冻,切菱形口,这样容易入味,将料包放入热水中烫熟 。
2、锅中倒入油包化开,油热,放入牛排大火煎制,牛排煎出水后,改小火煎制,每隔30秒两面翻煎,稍显金黄色,倒入花椒,将牛排煎熟盛出 。
【牛肉怎么煎好吃,平底锅煎牛肉怎么煎好吃】3、洒花椒粉在牛排上即可 。
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