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【香菇鸡蛋西红柿卤怎么做 鸡蛋西红柿卤怎么做】1、碗里放少许水，加盐，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。
2、西红柿洗净切块，热锅放油，放入鸡蛋炒碎 。
3、鸡蛋八分熟放入西红柿，一起翻炒，加入适量水，三分钟左右，加入酱翻炒，变为酱色后，关火装盘，填香菜点缀 。
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