兵豆做法，试试兵豆的这几种做法美味又营养

说到兵豆很多人应该和小编一样，大脑里一片空白根本就不知道兵豆是什么？小编查阅了资料才知道兵豆也叫小扁豆，资料记载一杯煮熟的小扁豆就能产生18克蛋白质和16克纤维。兵豆也是粗粮之一，富含铁、叶酸、膳食纤维，同时兵豆不含脂肪吃了后有饱腹感同时有减肥的作用。本期阳台小编就为你带来兵豆做法，试试兵豆的这几种做法美味又营养。
兵豆做法

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兵豆汤食材：兵豆、黄油、胡椒、香叶
步骤
1、兵豆清洗干净，香叶清洗干净备用。
2、将兵豆提前泡一晚。
3、锅里加少许黄油，下兵豆和胡椒炒香。
4、加水和香叶一起煮，先大火煮然后换小火。
【兵豆做法，试试兵豆的这几种做法美味又营养】5、加少许盐煮至黏稠就可以了。

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兵豆排骨汤食材：兵豆、排骨、姜、胡椒粉、盐
步骤
1、兵豆洗干净。
2、排骨洗干净，锅里放水煮开后加入排骨焯水。
3、排骨和兵豆都倒入炖罐，加入姜选择老火汤。
4、汤好后加入适量的胡椒粉和盐就可以喝了。

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培根蔬菜兵豆食材：兵豆、胡萝卜、洋葱、蒜、培根、百里香少许
步骤
1、兵豆清洗干净，提前泡一晚。
2、胡萝卜和洋葱清洗干净切成小块。
3、锅里放入适量的油，加入洋葱、蒜、胡萝卜翻炒。
4、翻炒4分钟左右，倒入培根继续翻炒。
5、倒入浸泡好的兵豆，继续翻炒。
6、倒入水将食材全部浸在水中，撒上适量的盐和胡椒。
7、放入适量的百里香，盖上锅盖煮25分钟左右，直到兵豆煮熟就可以了。

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兵豆面条汤食材：兵豆、面条、洋葱、番茄酱
步骤
1、兵豆清洗干净，加入清水煮熟。
2、煮好后沥干水分备用。
3、洋葱清洗干净切成丁备用。
4、锅中放入黄油，融化后倒入洋葱翻炒。
5、加入番茄酱继续翻炒，倒入水煮开。
6、加入面条煮软，倒入喜欢的佐料和小扁豆。
7、继续煮15分钟左右就可以吃了。