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都市白领养生 3分钟锁住健康

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紧张而忙碌的生活 ， 常常让现代人觉得身心疲惫：快迟到了 ， 和早饭“抢”时间；工作没完成 ， 和运动“抢”时间；熬夜上网 ， 和睡眠“抢”时间……每天 ， 人们跟陀螺一样不停地“旋转” ， 短暂的休息都成为了奢侈 ， 原本健康的身体也在不知不觉中走着下坡路 。
【都市白领养生 3分钟锁住健康】如果从繁忙的生活中抽出3分钟 ， 你会做些什么？或许你能睡上一个回笼觉 ， 喝一杯热茶 ， 听一首钢琴曲 ， 阅读一篇千字美文 。但只要学会忙里“偷”闲 ， 掌握“3分钟法则” ， 就能让你收获意想不到的健康 。
水沸后再烧3分钟 。
经过氯化处理的自来水 ， 其中氯与水中残留的有机物结合会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物 。
实验证明 ， 这种物质的含量与水温变化和沸腾时间长短关系密切 ， 而把水煮沸后再烧3分钟 ， 其含量可降至最安全饮用标准 ， 是真正的“开水” 。
所以 ， 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议 ， 烧水时 ， 不妨采取三步走：
首先将自来水接出来后先放置一会再烧；
然后等水快开时把盖子打开；
最后 ， 水开后等3分钟再熄火 ， 就能让水里的有害物质有效挥发掉 。
吃热喝凉间隔3分钟 。
严寒冬日 ， 亲友围坐一起热火朝天地吃火锅无疑是一大快事 ， 其间再喝口冰饮 ， 就更“够劲儿”了 。然而 ， 这样可能会引起肠胃和血压的“强烈抗议” 。
北京大学人民医院心内科主任医师孙宁玲表示 ， 吃完热菜后血管会扩张 ， 如果再大量饮用冰水 ， 血管会急剧收缩 ， 血压增高 ， 出现头晕、恶心、胃疼、腹胀等症状 。这种做法对血压稍高的人来说尤其危险 。
所以 ， 短时间内最好不要食用温度反差强烈的食物 。即使吃完热的想喝点冷饮解渴 ， 也要间隔3分钟以上 ， 这样可以减小对胃部的刺
刷牙持续3分钟 。
韩国牙科界一直倡导“3·3·3刷牙法” ， 即每天刷牙3次以上、在饭后3分钟以内刷牙、每次刷牙3分钟以上 。
北京佑安医院口腔科主任陈世璋教授告诉《生命时报》采访人员 ， 刷牙的基本原则是“面面俱到” ， 也就是说 ， 牙齿的外面、里面、咬合面等各个角度都要考虑到 。算下来 ， 大约有80多个牙面需要清洁 ， 这个工作量不算小 。而一把牙刷在同一时间里只能刷到2—3颗牙齿 ， 因此每次刷牙3分钟才能保证所有牙齿都刷干净 。
如果觉得刷牙的3分钟过程太过枯燥 ， 不妨早晨听新闻 ， 晚上听音乐 ， 一边享受一边刷 。
另外 ， 刷牙最好在饭后3分钟内进行 ， 避免细菌在牙齿表面沉积 ， 防止龋齿 。其他时间用清水、盐水或漱口水即可 。
开水泡茶3分钟 。
人人都会喝茶 ， 但冲泡未必得法 。
中国农科院茶叶研究所副所长江用文建议 ， 最好将茶水先泡3分钟 ， 倒掉水后再冲泡3分钟 ， 最佳水温是70℃—80℃ ， 这样泡出来的茶水色香味俱佳 。
这是因为 ， 茶叶长时间浸泡于高温水中 ， 就像温火煎煮一样 ， 茶多酚、单宁等物质会大量浸出 ， 使茶水颜色浓重、有苦涩味 。
同时 ， 由于一直保持很高的水温 ， 茶中的芳香油会很快大量挥发 ， 鞣酸、茶碱大量渗出 ， 这样不仅降低了茶叶的营养价值 ， 减少了茶香 ， 还使有害物质增多 。
而泡茶3分钟 ， 茶中的咖啡碱基本上都渗出来了 ， 这个时候的茶 ， 最能提神醒脑 。
睡醒后赖床3分钟 。
统计数据显示 ， 在中风和猝死病例中 ， 近25%的人是在清晨起床发病的 ， 这个时段因此被称为一天中的“魔鬼时间” 。
孙宁玲建议有高血压、心脏病的中老年人 ， 睡醒后不要急于起身 ， 应先在床上闭目养神3分钟再起床 。身体可保持原来的姿势 ， 并适当活动一下四肢和头颈部 ， 这样血压不会有太大波动 。
滴眼药水后按内眼角3分钟 。
很多人都有同样的困惑：滴了眼药水后 ， 嘴里往往会像吃药一样发苦 。
这是因为 ， 人的五官是相通的 ， 人的眼睛与鼻腔之间有个鼻泪管 ， 眼药水会从这里流入鼻腔再到口腔 ， 使位于咽部的舌根尝到眼药水的苦味 。
北京协和医院眼科主任医师李莹指出 ， 正确的滴眼药水姿势是：取坐位或仰卧位 ， 头稍向后仰 ， 眼睛向上看；用左手的食指和中指轻轻向下拨开下眼皮 ， 右手持药瓶 ， 将药水滴入眼睑1―2滴 ， 再将下眼睑轻轻向上提起 ， 使药液充分分布于结膜囊内；滴完药水后轻轻闭眼 ， 用食指压住内眼角3分钟 。
这样 ， 不仅能避免药液进入鼻泪管后被鼻黏膜吸收进入血液 ， 还会延长药液在眼球表面停留的时间 ， 让药效更充分 。
生气不超过3分钟 。
美国生理学家爱尔马研究发现 ， 人生气10分钟耗费掉的精力不亚于参加一次3000米赛跑 。
更严重的是 ， 生气时的生理反应十分剧烈 ， 分泌物比其他任何情绪分泌的都复杂 ， 且具毒性 ， 因此爱生气的人很难长寿 。
人生气时 ， 血压瞬间上升 ， 身体不好的人 ， 特别是老人 ， 很容易出现脑溢血、心脏病和心肌梗死 。
所以 ， 生气不该超过3分钟 ， 即使有气也要来得快去得快 ， 尽快宣泄 ， 竭力保持情绪的稳定 。
如厕不超过3分钟 。
很多人喜欢在上厕所时看书 ， 甚至有人在装修房子时 ， 特意在卫生间安设书架、报架 。
北京大学第三医院消化科副主任医师姚伟强调 ， 排便时 ， 肠道每平方厘米承受着十几到几十公斤的压力 。排便时看书或抽烟 ， 往往导致排便时间过长 ， 如果经常如此 ， 就会造成肠黏膜下垂 ， 导致习惯性便秘、痔疮等疾病的发生 。
所以 ， 如厕时间最好控制在3分钟以内 。

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