蒸蛋糕要放酵母吗 蒸蛋糕是否要放酵母
文章插图
1、需要放酵母 。食材：面粉250克、油20克、酵母3克、鸡蛋1颗、糖13克、小苏打20克
2、面粉中加入鸡蛋、糖、酵母 。
【蒸蛋糕要放酵母吗 蒸蛋糕是否要放酵母】3、加入小苏打、油 。
4、搅拌均匀 。
5、和成面团 。
6、盘中抹油 。
7、将面团放入盘中发酵 。
8、将发酵好的面团放入蒸锅中 。
9、蒸15分钟即可 。
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