煲汤养生食谱
多喝骨头汤可强壮骨骼 , 减少身体老化速度 。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕 , 还能起到清热、补气的作用 。体虚力乏 , 腰酸腿疼的人尤其适合 。及时调整生活规律 , 劳逸结合 , 保证充足睡眠;也可以用”9味紫葡茶”来调理的 , 能保证体力充沛 , 思维灵敏 , 睡眼好 , 不易疲劳 。
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五指毛桃煲乌骨鸡汤?
原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量 。
做法:
1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水” , 放入汤煲中;
3.切三片姜放入汤煲中 , 倒入10碗清水 , 用猛火把水烧开后 , 改为文火煲两个小时;
4.汤上桌前下适量的盐调味 。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效 , 温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素 , 而且脂肪含量很低 , 这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生 。
沙参百合润肺汤?
原料:北沙参15克 , 百合30克 , 无花果五个 , 猪瘦肉18克 , 陈皮1片 。
做法:
1.先将无花果 , 洗干净 , 对半剖开;
2.猪瘦肉洗干净 , 飞水 , 北沙参、陈皮、百合洗干净;
3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中 , 继续用中火煲约两小时 , 加少许盐调味 , 即可饮用 。
功效:北沙参、百合和无花果都养阴润肺的功效【煲汤养生食谱】
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