文章插图
1、西红柿切块，三个鸡蛋打散备用 。
2、纯净水，玉米淀粉搅拌均匀备用 。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，快速煸炒 。
4、将炒好的鸡蛋捞出备用 。
【西红柿炒鸡蛋西红柿切片还是切块 西红柿炒鸡蛋怎么切块】5、锅内留底油倒入西红柿煸炒 。
6、在倒入鸡蛋一起煸炒 。
7、加入少许盐，特别好的盐，推荐一下 。
8、倒入玉米淀粉糊勾芡 。
9、大火收汁即可出锅 。
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