文章插图
1、食材准备：鸡蛋、冰糖、水
2、将鸡蛋磕入碗里备用 。
3、在锅里倒入一碗多一点的水 ， 再放入冰糖 ， 用小火烧开 ， 直到冰糖溶化 。
4、把鸡蛋倒入锅里 ， 烧开后 ， 用汤匙掏底轻轻移动鸡蛋 。
【糖水鸡蛋怎么做，糖水鸡蛋怎么做不会散】5、火稍微调大 ， 再滚一下 ， 关火 ， 盖上锅盖焖5分钟即可 。
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