买的海蜇头怎么处理
新购买的海蜇头需要在清水中浸泡1天 ， 浸泡过程中需要更换更多的水 ， 以去除海蜇头的沉积物 。浸泡时间不宜过长 ， 否则会变质 ， 影响口感 。海蜇头口感酥脆 ， 营养价值高 ， 含有大量蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质 ， 适量食用可增强抗病能力 ， 提高人体免疫力 ， 还能温脾胃 ， 对人体健康非常有益 。
【买的海蜇头怎么处理】海蜇的营养价值及功效：海蜇含有蛋白质 ， 脂肪 ， 碳水化合物 ， 多种微量元素 ， 维生素及大量的水分 ， 营养成分丰富的经常食用 ， 可以增强抗病能力 ， 提高机体免疫力；中医认为 ， 海蜇性平味甘咸 ， 具有清热解毒、降压消肿、化痰软坚的功效 ， 可以扩张血管 ， 降血压；可以治疗支气管炎、哮喘；还可以清肠胃 ， 治疗胃溃疡等病症 。此外 ， 海蜇中还含有丰富的碘元素 ， 能够预防甲状腺肿大 。
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