北瓜和南瓜的区别功效
1、南瓜与北瓜有什么区别？
从形状上来看，两者完全不同，北瓜的形状和西葫芦差不多，但是更长，而且会弯起来，变成U形 。此外，茎上有半透明的粗糙毛，卷须分叉，叶质为三角形或卵状三角形，吃起来味道和南瓜相似 。
北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它。北瓜，是一种金黄的瓜 。最奇特的是，在它悬挂在绿叶缠绕的瓜架上时，只要在瓜上缕刻花纹，图案，文字 。它会在生长中自然形成凹凸，立体感很强，待到成熟时摘下来，就成为工程艺品，很具观赏性 。南瓜的果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色
北瓜和南瓜在形状上完全不同，形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来，变成U形 。一般颜色为绿色，熟透的少有黄色的，吃起来和南瓜味道非常相似 。
北瓜（Cucurbita pepo）葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物 。茎有半透明的粗糙毛 。卷须分叉 。叶纸质，三角形或卵状三角形 。花雌雄同株，单生，黄色 。果实形状因品种而异，种子白色 。
南瓜（Cucurbita moschata）也是葫芦科南瓜属 。山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜 。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥 。
2、怎样区别南瓜和北瓜呢？
现在网上所述南瓜，其实都是北瓜 。南瓜和北瓜的区别是：
南瓜，个体硕大，一般没有长而弯形，颜色多见灰白色或浅绿色，子粒晒干后个大，呈白色 。更重要的特点是肉质不甜 。
北瓜，即现在网上所述南瓜，其颜色多见深绿色和金黄色，金黄色者多为架上瓜，也属于北瓜 。北瓜和南瓜的主要区别是肉质是甜的，子粒晒干后个小，颜色为淡黄色 。
西葫芦是另一种东西，很好区别 。
南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食 。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛 。笋瓜性味淡，性平；入脾、胃经，有益于脾虚食积、痈疽疮疡、无名肿毒等的食疗促康复 。
南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。
笋瓜是葫芦科南瓜属植物，一年生粗壮蔓生藤本；茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛 。叶柄粗壮，圆柱形，长15-20厘米，密被短刚毛；叶片肾形或圆肾形 。雌雄同株 。雄花单生，花梗长10-20厘米，有短柔毛 。果梗短，圆柱状，不具棱和槽，瓜蒂不扩大或稍膨大；瓠果的形状和颜色因品种而异；种子丰满，扁压，边缘钝或多少拱起 。
南瓜果大型，一般重4～8公斤（9～18磅）或更多，淡黄至橘黄色，扁<球形球形至长圆形 。果皮光滑，通常具浅沟或肋 。果柄硬而木质化，具<棱角西葫芦的果柄与果实连接处不膨大 。称作冬南瓜的极大品种，果实可重34公斤（75磅）或更多 。南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效 。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源 。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富 。因此，南瓜去皮越少越好 。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃 。
北瓜果梗短，圆筒形，基部不膨大 。果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少 。种皮边缘色泽与中部同，种脐歪斜，种子较大 。补中益气，用于脾胃虚弱证；调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等
两者形状完全不一样，南瓜矮胖矮胖，北瓜我们这里叫葫芦瓜，比南瓜长的高多了
北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它。北瓜，是一种金黄的瓜 。最奇特的是，在它悬挂在绿叶缠绕的瓜架上时，只要在瓜上缕刻花纹，图案，文字 。它会在生长中自然形成凹凸，立体感很强，待到成熟时摘下来，就成为工程艺品，很具观赏性 。
南瓜的果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色
南瓜和北瓜大不相同，它俩不属于一个系，最大的区别是南瓜多数是圆形，而北瓜则是扁形！南瓜的把子也是圆形有条纹无棱，而北瓜的把子和葫芦的基本一样是有棱的！南瓜花和北瓜花如果串花授粉了则瓜绝对成不了形会慢慢腐烂！我们家乡这两种瓜都有，河北保定涞源县，阜平县，山西大同灵丘县等！
3、南瓜和北瓜有什么区别
【北瓜和南瓜的区别功效】 都是一个意思,都是南瓜,哥们.
冬瓜的果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉；南瓜的果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色；北瓜是一种方言，即南瓜 。
南瓜,一年生蔓生草本 。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉 。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿 。花单生，雌雄同株异花 。雄花花托短 。花萼裂片线形，顶端扩大成叶状 。花冠钟状，黄色，5中裂，裂片外展，具绉纹 。雄蕊3枚 。花药靠合，药室规则S形折曲 。雌花花萼裂显著，叶状，子房圆形或椭圆形，1室，花柱短，柱头3，各2裂 。瓠果，扁球形、壶形、圆柱形等，表面有纵沟和隆起，光滑或有瘤状突起 。似桔瓣状，呈橙黄至橙红色不等 。果柄有棱槽，瓜蒂扩大成喇叭状 。种子卵形或椭圆形，长1.5～2厘米，灰白色或黄白色，边缘薄 。花期5～7月，果期7～9月 。原产于亚洲南部，世界各地均有栽培 。果实作蔬菜；种子含油可食用，种子（南瓜子）和瓜蒂常入药，能驱虫、健脾、下乳 。
“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它 .
北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜 。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效 。我国民间常用来治哮喘 .
北瓜属于蔬菜品种中的果菜，由于产量低不宜大面积种植，这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的.
“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它 。
形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物 。茎有半透明的粗糙毛 。卷须分叉 。叶纸质，三角形或卵状三角形 。花雌雄同株，单生，黄色 。果实形状因品种而异，种子白色 。
4、北瓜和南瓜的热量分别是多少,长什么样子 。
南瓜的热量为：22 大卡（100克可食部分）
北瓜的热量为：13 大卡（100克可食部分）
南瓜：葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物 。茎常节部生根叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形；质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮；雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽 。因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数；长卵形或长圆形 。
北瓜：是种类单一的瓜种 。其叶片多呈心形钝圆，叶色、茎蔓色浅；花与南瓜花相似，黄色喇叭状，尖端五分裂；雌雄异花同株；瓜体圆柱状，嫩瓜浅黄色，老瓜白色或近白色；籽粒似南瓜子，略小为白色，表面和边缘光滑 。北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜 。皮色红黄似金，故又称金瓜 。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效 。
有些地区把南瓜说成是北瓜，有的则把西葫芦说成北瓜 。实际上北瓜有别于其它瓜，北瓜外形与冬瓜相近，但是没有冬瓜大 。冬瓜外皮青色至深青色，这是冬瓜与北瓜的一个区别 。北瓜与冬瓜的食用方法基本一样，因为外皮坚硬需要去皮食用 。多做馅料、做汤或是炒食 。
西瓜、南瓜可以生吃（南瓜口感略差)，冬瓜和北瓜一般不建议生吃，其药用效果大于实用效果 。西瓜又名寒瓜，是所有水果中果汁含量最丰富的，号称夏季瓜果之王 。因为是从西方引进而来的，故称西瓜 。祖国中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿等功能 。对于盛夏酷暑吃不下饭，形体消瘦的“苦夏症”患者，多吃西瓜则具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用 。现代医学研究表明，西瓜中含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素c，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。西瓜的药用性能，《本草纲目》等医学典籍多有论述，李时珍谓其有“消烦解渴，宽中下气，利小水、解酒毒”等诸多功效 。西瓜可谓全身是宝，不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著 。此外，西瓜子也颇具药用价值，有清肺润肠、和中止渴等作用 。西瓜味虽好却不可多食 。因为西瓜属性寒之果品，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，尤其是食用变质西瓜，更易感染肠炎等症 。南瓜可以生吃的，但是生吃的味道和口感都极不佳 。嫩的南瓜可以凉拌后生吃，老点的最好不要生吃 。因为南瓜生吃带有涩味，所以生吃之前要将南瓜去皮，切成薄片，然后用清水漂洗一下凉拌 。一般不生吃,南瓜是发物,有过大病痊愈后尽量少吃或不吃南瓜 。南瓜，不仅有较高的食用价值 。而且有着不可忽视的食疗作用 。男人经常食用生南瓜仁能预防前列腺发做 。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排 浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用 。一项研究显示，南瓜和玉米色素，可能会帮助妇女防止丧失视力 。南瓜中含有丰富的多种维生素，其中d一胡萝卜素和维生素c对除去能导致癌症、动脉硬化和心肌梗塞等多种疾病的自由基有一定作用 。另外，南瓜在预防癌症、生活习惯病和防止老化方面也有一定效果 。南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴 。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，所以常吃南瓜有助于防治糖尿病 。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用，其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药，故有防癌、防中毒的作用，并能帮助肝、肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力 。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡 。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪 。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜 。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑、并可保持形体健美 。冬瓜有良好的清热解暑功效 。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮 。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品 。北瓜根据含水量的多少有“水北瓜”、“绵北瓜”之分 。北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜 。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效 。我国民间常用来治哮喘 。
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