金手指葡萄中含有大量的葡萄糖 ， 可以快速地被人体吸收 ， 如果人体出现了低血糖的情况 ， 可以吃一些金手指葡萄 ， 也可以把金手指葡萄做成果汁来喝 ， 这样是可以很好地缓解低血糖的症状的 。
文章插图
金手指葡萄的种植技术-金手指葡萄的功效与作用
食用金手指葡萄的注意事项
彻底漂洗：
从水果店里买来金手指葡萄 ， 一定要清洗干净 ， 彻彻底底、从头到尾的清洗 ， 很多金手指葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药 ， 因此 ， 表皮可能会有残留的污物 ， 而在吃葡萄的过程中 ， 有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的 ， 这不利于身体健康 。告诉大家一个好办法 ， 用盐水浸泡葡萄10分钟 ， 就会把残留在表面的污物清理的很干净 。或者选择宁波水果配送——家必备的有机葡萄 ， 那便没有顾虑了 。
不能与牛奶一起吃：
众所周知 ， 金手指葡萄里含有丰富的维生素C ， 而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应 ， 这会对胃造成伤害 ， 两样同时服用也会拉肚子 ， 严重者还会呕吐 。所以 ， 亲 ， 千万千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦 。
漱口护牙：
发酵糖类含有对牙齿有害的成分 ， 而金手指葡萄含有多种发酵糖类物质 ， 对牙齿有较强的腐蚀性 ， 所以如果吃完葡萄后不漱口 ， 口腔中的葡萄残渣易造成龋齿 ， 所以家必备提供您一定要注意卫生 。
吃完葡萄 ， 海鲜靠边：
沿海地区的人有吃海鲜的习惯 ， 而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃 ， 一旦同食 ， 就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状 ， 家必备告诉您这是因为在这些水果中含有鞣酸 ， 鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀 ， 形成不容易消化的物质 ， 所以这点值得大家重视 。
吃葡萄后别喝水：
如果吃完葡萄后立刻喝水 ， 很容易马上引起腹泻 。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效 ， 吃完葡萄立即喝水 ， 胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了 ， 葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵 ， 加速了肠道蠕动 ， 就产生腹泻 ， 所以切记 ， 切记 。
不要过多的吃葡萄：
因为金手指葡萄的含糖量很高 ， 所以糖尿病人千万别吃葡萄 ， 另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病 ， 所以吃葡萄要适量 。在食用葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品 。
金手指葡萄的种植技术
架式选择
该品种生长势较强 ， 成花容易 ， 适用于任何一种栽培模式 。山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T型架、双十字V型架、Y型架等多种试验 ， 效果都可以 。相比 ， Y型架效果最好 。
土、肥、水管理
【金手指葡萄的种植技术-金手指葡萄的功效与作用】 土壤管理：加强土壤管理 ， 经常中耕锄草、适时深耕 ， 配合其它管理 ， 一定能获得好的收成 。土壤管理主要有深耕、中耕除草、间作、覆盖、生草等措施 。
肥料管理：金手指葡萄施肥与其他品种一样 ， 既需要N、P、K、Ca等元素 ， 也需要Zn、B、Mn等微量元素 。生产1000kg葡萄所需要的N：5～10kg ， P2O5：2～4kg ， K2O：5～10kg 。此数据仅可做为参考 ， 具体还要根据土壤本身的肥力而定 。
施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段 。萌芽后 ， 随着新梢生长 ， 叶面积逐渐增大 ， 对氮肥的需求迅速增加；随后 ， 浆果生长和发育对氮肥的需求量加大 ， 植株对氮肥的吸收量明显增多；在开花、坐果后 ， 磷的需求量稳步增加；在浆果生长过程中钾的吸收量逐渐增加 ， 以满足浆果的生长发育需要 。
水分管理：在众多果树中 ， 葡萄比苹果、梨、桃等果树抗旱能力强 。不少旱地葡萄园都能获得很高产量 。虽然抗旱强 ， 但适时灌溉则可以保证果实高产和优质 。
合理负载
产量过高不但影响品质和推迟成熟 ， 而且容易使树体早衰 ， 生产上一定要严格控制树体负载量 ， 正常的管理条件下 ， 健壮的结果枝可留1—2穗果 ， 中庸枝只留1穗果 ， 弱枝不留果 。
葡萄套袋
套袋是获得鲜艳、优质、无公害果的最好途径之一 。成为生产高档葡萄所必不可少的一个重要环节 。葡萄套袋能有效减少果实病虫危害 ， 减少喷药次数 ， 降低农药残留 ， 提高果实品质 ， 增加商品价值 。
适时采收
在葡萄膨大软化后20天 ， 金手指葡萄即可陆续采摘上市 。但如果要体现出金手指葡萄浓浓的蜂蜜香味 ， 最好让它充分成熟后再采收 。山东省鲜食葡萄研究所的套袋金手指葡萄一般在每年的9月1日前后开始采收 ， 10月中下旬结束 。这期间葡萄充分成熟 ， 可作为高档礼品 。
病虫防治
该品种抗病性较强 ， 可参考巨峰葡萄病虫害的防治方法 。由于含糖量太高 ， 应重视鸟、蜂的危害 。
金手指葡萄的功效与作用
金手指葡萄的营养价值
金手指葡萄中含有大量的葡萄糖 ， 可以快速地被人体吸收 ， 如果人体出现了低血糖的情况 ， 可以吃一些金手指葡萄 ， 也可以把金手指葡萄做成果汁来喝 ， 这样是可以很好地缓解低血糖的症状的 。
金手指葡萄可预防冠心病
金手指葡萄可以很好地阻止一些人体血栓的形成 ， 同时金手指葡萄也可以很好地降人体的血清和胆固醇水平 ， 同时金手指葡萄也可以降低血小板里的一些凝聚力 ， 可以很好地预防心脑血管玻
金手指葡萄可抗癌
金手指葡萄中含有一种叫类黄酮的特质 ， 这是一种很强有力的一种抗氧化剂 ， 金手指葡萄有很好的抗衰老作用 ， 同时金手指葡萄也可以很好地清除人体里面的自由基 ， 同时金手指葡萄含有一种叫白藜芦醇的 ， 有很好的抗癌作用 ， 同时白藜芦醇也可以很好地预防一些癌细胞的扩散 。同时吃白藜芦醇的果汁可以减少器官移植者的器官产生排诉作用 。
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