寒冬季节孕妇喝汤进补的注意事项

【寒冬季节孕妇喝汤进补的注意事项】孕妇在冬季的时候,一定要注意自己的身体健康,可以多喝汤帮助滋补身体 。喝汤的好处非常多,可以帮助孕妇清热生津、滋润肌肤,还可以帮助孕妇润肺止咳、养血补气 。孕妇在冬季喝汤的时候,选择一些温性的食材比较好,比如一些海参银耳豆腐百合等,都有非常好的滋补功效 。

寒冬季节孕妇喝汤进补的注意事项
寒冬季节孕妇喝汤进补的注意事项
寒冬季节孕妇喝汤的时候,一定要区分自己的体质,选择适合自己的汤类食物 。大部分女性在怀孕后阴血偏虚,内热较重,如过多食用性温、大热的食物,容易“火上加火”,严重者可出现见红、腹痛等先兆流产和早产的症状 。孕妇冬季喝汤要根据自己的体质来选择适合的食材,然后进行滋补是最适合的 。
阴虚体质多食滋阴清热的食物:
如果常出现口鼻干燥,面色赤红,手足心热,小便黄赤,大便干燥的情况,基本属于阴虚热性体质,应多选滋阴清热的食物,如海参、甲鱼鸭肉兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜菠菜等 。阳虚寒性体质多食温性食物:如果感觉肢体寒冷、小便清长、大便溏薄、面色发白,则可能属于阳虚寒性体质,可适当补充牛肉羊肉鸡肉黄鳝带鱼、大、板栗、韭黄蒜苗等温性食物 。
孕妇喝汤要把握好喝汤时间:
饭前先喝几口汤,有利于食物稀释和搅拌,促进消化吸收 。饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,降低食欲 。餐后再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖 。老火汤、煲汤其实不适合餐前喝,因为其油盐含量很高,多喝反而不利健康 。
寒冬季节孕妇喝汤进补的注意事项
煲汤时间要把握好:
最好选择口味清淡的蔬菜汤,不仅爽口,还不会增加过多的热量 。经常感到胃胀、烧心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌较少,不宜餐前喝汤,因为这样容易冲淡胃液,更不利于食物的消化吸收 。煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收,但过长反而会破坏营养 。
选择适合自己的食材:
孕妇在冬季煲汤的时候,要注意根据自己的身体所需,选择食材,还要在煲汤的过程中掌握技巧,比如鱼汤,鱼肉较细嫩,只要汤煮到发白就可以了,再继续炖不但营养会被破坏,鱼肉也会变老变粗 。有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材,由于参类含有人参皂甙,煮得过久就会分解,失去补益价值,所以煲汤的最佳时间是40分钟 。如果汤里要放蔬菜,必须等汤煲好以后随放随吃,以减少维生素损失 。
寒冬季节孕妇喝汤进补的注意事项
冬季到来,对于很多的孕妇来说,一定要注意自己的身体健康,多吃营养的食物,尤其是要多吃补血、补充蛋白质的食物 。对孕妇来说,冬季喝汤的时候要根据自己的体质选择食材,还要注意选择最佳的煲汤时间和注意煲汤技巧 。冬季孕妇可以一些骨头汤、鸡汤、鱼汤等,帮助提高免疫力、预防感冒、补充气血、驱寒保暖 。

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