老人吃鱼好处多 适合老人的鱼料理食谱

鱼含有大量脂肪酸,对人体很好 。老人经常吃鱼有助于健康 。对老人来说,吃鱼是件好事 。那么老人适合吃什么鱼菜呢?接下来和健康之家的小编一起来看看吧 。
老人吃鱼有什么好处1、提高视力:专家指出,多吃鱼可以防止随着年龄的增长视力退化 。
2、控制风湿性:鱼油可控制或减轻类风湿性关节炎,鱼油中不饱和脂肪酸可减少患者服用抗炎药物的剂量 。
3、降低血压:研究表明,过重患高血压的患者,与不吃鱼的人相比,每天吃鱼的人的血压和心率更接近正常水平 。
4、预防癌症:科学家发现,大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少常见癌症的危险性 。对腺癌和结肠癌的预防效果明显,前列腺癌似乎也有预防效果 。
5、延缓衰老:鱼含有丰富的维生素,其中维生素a、B2、e含量特别高 。维生素a可以使皮肤光滑,防止皮肤粗糙干燥 。维生素B2可以平坦肌肤皱纹,祛斑 。维生素e可以防止皮肤老化和皱纹 。
【老人吃鱼好处多 适合老人的鱼料理食谱】

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