老年人出现贫血该吃什么食物
导读：老年人出现贫血，该在饮食中加入什么呢?在日常膳食中需增加足够的造血原料，如铁、维生素c、b族维生素和蛋白质等 。
文章插图
缺铁性贫血是体内缺乏铁元素导致血红蛋白下降的一种疾病 。出现在老人中比较多见 。老年人出现贫血，该在饮食中加入什么呢?
在日常膳食中需增加足够的造血原料，如铁、维生素C、B族维生素和蛋白质等 。
1、含铁丰富的食物 。主要包括动物内脏(肝脏、肾脏、心脏)和瘦肉，多种海产品，如海带、紫菜、贝类;多种水果，如番茄、杏、枣、柑桔等，以及黄豆、菠菜、芹菜、白菜和油菜等;均含有较为丰富的铁质，老人应适当多食 。民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品，实践证明也有效果 。用铁锅炒菜和煮饭，以增加饮食中的含铁量 。
2、维生素C呈酸性，在体内能促进铁质的吸收和利用 。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如多种新鲜果蔬，特别是杨梅、柑桔、番茄、柠檬和山楂等 。也可适当多食食醋 。
3、B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质，动物内脏、海产品和瘦肉及绿叶蔬菜中含量较多，可适当多食用 。
提醒：喝浓茶和咖啡容易引起缺铁性贫血 。这是因为浓茶和咖啡中含有很高的鞣酸，它与食物中的铁络合生成不溶性的沉淀(鞣酸铁盐类)，妨碍铁的吸收，易造成缺铁性贫血 。
【老年人出现贫血该吃什么食物】老年人特别要注意自己的饮食，发现自己身体缺少什么元素，应该及时补充哦 。这样才能确保健康长寿哦 。
推荐阅读
- 春季如何预防突发皮疹?
- 女性检查**的方法 能预防疾病出现
- 海信电视机出现白屏该怎么办
- 中老年人冬季吃什么能减肥
- 老年人，看看自己适合什么运动
- 老人饮食起居需注意调整
- 老人便秘别用牛黄解毒片
- 海信空调显示屏容易出现什么图标
- 老年人夏季吃什么
- 养龙猫为什么后悔