花椰菜怎么做好吃
花椰菜好吃的做法有:虾皮香干炒花菜、干锅花椰菜、花椰菜炒肉、剁辣椒花椰菜炒肉、干煸花椰菜 。花椰菜味道鲜美 , 营养价值高 , 含有的维生素C、蛋白质、脂肪、铁离子、胡萝卜素非常丰富 , 同时花椰菜也是一种很受欢迎的蔬菜 , 下面就给大家介绍一些花椰菜的详细做法 。
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剁辣椒花椰菜炒肉的做法步骤:
1、先把花椰菜切成块 , 洗干净 , 肉切成丝 , 大蒜切末 。
2、肥肉煸干 , 然后放入瘦肉大火翻炒 。加入老抽调色 , 炒出酱香 。
3、倒入花菜 , 大火翻炒两分钟 , 加入盐调味 。
【花椰菜怎么做好吃】4、放入剁辣椒、大蒜末 , 加入生抽、蒸鱼豉油 。
5、翻炒均匀就可以出锅了 , 这道菜小朋友们最喜欢 。
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干锅花椰菜的做法步骤:
1、花椰菜掰成小块、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段 。
2、往干锅底部抹少许油 , 然后将洋葱铺在锅底 。
3、炒锅内放少许油 , 放入五花肉开始煸炒 , 五花肉炒至变色后 , 放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味 , 倒入少许老抽继续煸炒 。
4、倒入菜花翻炒匀均 , 加入少许盐 , 青蒜苗入锅翻炒匀均 , 放少许鸡精、淋入香油 , 翻均匀 。
5、出锅装入干锅内 , 就可以上桌了 。
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虾皮香干炒花椰菜的做法步骤:
1、将花椰菜掰成小朵清洗 , 捞出待用 。香干切成片 , 待用 。
2、将花椰菜焯水至断生熟软 , 捞出 。
3、烧锅倒油 , 下入焯熟的花菜翻炒一下 , 接着倒入香干和虾皮 , 加少许水翻炒均匀 。
4、加少许生抽、盐、鸡精、酱油调味 , 翻炒均匀 。
5、出锅装盘 , 最后撒上葱花即可 。
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