冬蜜和春蜜的区别

蜂蜜是做甜品时不可缺少的辅料，蜂蜜有很多种，不同蜂蜜在口感，色泽，味道方面有着很大区别，那么冬蜜和春蜜的区别是什么呢？一起来了解一下吧。
冬蜜和春蜜两者没有实质上的区别，不能直接对比，因为都是指的蜂蜜，只是在酿造时节上有着区别，春蜜就是在春天的时候酿造的蜂蜜，冬蜜就是在冬天的时候酿造的蜂蜜，比较出名的春蜜是水白蜜，冬蜜是枇杷蜜。
1、水白蜜是市面上常见的春蜜，水白蜜中含有丰富的活性酶，可以促进胃肠道的蠕动，搭配矿物质、活性酶以及维生素等多种营养成分可以调节胃酸的分泌，增强消化功能，促进食物在肠胃内的消化。