干莲子的保质期是多长时间
【干莲子的保质期是多长时间】2-3年 。干莲子是新鲜莲子的干制品 , 在干莲子中几乎无水分 , 将干莲子保存在干燥、避光的地方保存 , 不让莲子和空气中的细菌、微生物以及水汽接触 , 通常可以保存2-3年 。
拓展资料:干莲子晾晒干燥的莲子 。用以测量海盐卤水浓度 。待卤水晒至第三日 , 将重量轻的莲子投入卤水中 , 莲子能浮起且与卤水面相平者 , 称为“五成卤”;将五成卤放入第四池晒一段时间 , 再用重一点的莲子投入卤水中 , 莲子能浮起且与卤水面相平者 , 称为“八成卤”;八成卤再晒一段时问后 , 又用最重的莲子投入卤水中 , 莲子能浮起且与卤水面相平者 , 称为“十成卤” 。
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