2 12月适合喝什么粥
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7、天门冬粥
做法:天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许 。先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可 。空腹食用 。
功效:滋阴降火,润肺滋肾 。适用于阴虚火旺,伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等 。
8、雪梨生地粥
【2 12月适合喝什么粥】做法:雪梨2个,生地15克,粳米100克 。先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠 。
功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃 。适合咽喉不适人群 。
9、百合红枣粥
做法:江米30克、百合9克、红枣10枚 。将百合用开水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干净,和百合、红枣用小火缓熬成粥,加适量糖即可(不加也可以) 。
功效:清热安神、养心补血 。
10、粟米龙眼粥
做法:粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克 。将粟米去壳,淘洗干净 。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成 。作早晚餐食用 。
功效:补心肾,益腰膝 。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症 。
11、四红补血粥
做法:红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米 。红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时 。锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时 。再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时 。
功效:花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,这道粥有补血的功效,适合冬天养生食用 。
12、五谷养生粥
做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克 。荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时 。桂圆去壳 。红枣、粳米洗净待用 。上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火 。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火 。如此,喷气三次后即可 。
功效:粥香味美、养气生津、养胃暖身 。
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