夏季养生多吃“苦”

小满多吃“苦”有利健康?“小满”节气过后进入炎热的夏天 。
要注意防暑降温 , 高温时段要尽可能减少外出 。夏天饮食调养时不妨多吃点“苦” , 比如苦瓜、苦笋等 。
因为苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分 , 可清热、凉血、解毒 , 对夏季常见的感冒、中暑等都有很好的防治作用 。
另外 , “小满”时节 , 人体的生理活动处于最旺盛的时期 , 消耗的营养物质为四季二十四节气中最多 , 所以应及时适当补充营养 。可以多用汤品 , 绿豆芽蛤蜊汤、荠菜生姜鱼头汤、西洋参红枣生鱼汤 , 千斤拔鸡脚汤等都适合这个节气 。
湿热症患者可食用苦瓜木棉花牛肉汤 。虚寒症患者可食用胡椒粒老鸡猪肚汤等 。甜食油炸品会让身体产生湿气 , 不宜多食 。
此外 , 这样的天气还容易伤害脾胃功能 , 进而导致消化不良 , 食欲不振 。建议多吃一些祛湿又能加强脾胃功能的食物 , 如红小豆、薏米、冬瓜、西红柿、鲫鱼等 。
小满睡觉别贪凉
小满节气 , 雨量有所增多 , 气温明显升高 , 但尚未进入到高温期 , 可见小满既是反映物候又是反映气候的一个节令 。
小满节气期间 , 平原地区的平均降水日数和降水量分别为3.7天和23.5毫米 , 较之前有所增加 。22℃左右的平均气温要比立夏节气高出2℃多 , 其中平均最高、最低气温分别在28℃和16℃左右 , 昼夜温差较大 , 尤其是雨后气温下降更明显 , 需根据天气变化适时调整着装 , 尤其是晚上睡觉时 , 要注意保暖 , 避免着凉受风而患感冒 。
【夏季养生多吃“苦”】

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