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揭秘甘蔗的营养新吃法
揭秘甘蔗的营养新吃法
甘蔗吃法不单一 ， 除了嚼着吃 ， 榨汁喝 ， 甘蔗还有很多新吃法 。
甘蔗绿豆汤：
将绿豆150克洗净放入锅中 ， 加水1000毫升浸泡3小时 。把新鲜甘蔗200克洗净 ， 削皮 ， 切成小段 ， 放入锅中 。一起先用猛火煮沸 ， 后以文火慢煲 ， 约1小时左右停火备用 。常饮有凉血润燥、清肺止咳、利咽喉之功效 。
粳米甘蔗粥：
甘蔗清甜 ， 用它来当熬粥的食材也不错 。将新鲜甘蔗200克榨成汁 ， 大米150克淘洗干净 。一起倒入锅中 ， 加清水 ， 先用猛火煮沸 ， 后用文火煎熬20~30分钟 ， 熬成粥后食用 。可起到养阴润燥、清热生津、止渴通便之功效 。
甘蔗莲藕汁：
将新鲜甘蔗200克榨汁、莲藕500克洗净 ， 去节切碎 ， 用甘蔗汁浸泡6小时 ， 再用清洁的纱布绞取汁液去渣 ， 分早、午、晚3次饮用 。有清热滋阴、凉血止血、润燥之功效 。其实 ， 剩下的甘蔗和莲藕渣脆脆的 ， 也很好吃 。
甘蔗生姜汁：
甘蔗性寒 ， 可以加点生姜中和一下 。将新鲜甘蔗200克榨汁、生姜适量榨汁约10毫升 。两种汁倒入杯中 ， 混合搅匀备用 。每次喝15毫升 ， 每日两次 。有滋阴养胃、健脾和中、止呕之功效 。
甘蔗萝卜百合汁：
【揭秘甘蔗的营养新吃法】 将新鲜甘蔗200克榨汁、萝卜150克榨汁、百合50克洗净 ， 泡发 ， 煮烂 ， 最后加入甘蔗汁和萝卜汁 ， 日服三次 ， 有养阴清热、润肺止咳、安神之功效 。
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