2 秋冬养生必吃的15种水果


2 秋冬养生必吃的15种水果

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6、柿子:清热止咳
秋季是吃柿子的最佳季节,吃柿子可以清热止咳,柿饼上的柿霜清热润燥、化痰止咳 。柿子的营养价值很高 。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1—2倍 。新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处 。
鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁,温开水冲服,可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干 。
7、香蕉:清热润肠
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用 。但脾虚泄泻者却不宜 。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉 。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,所以加热了吃,不仅口感好,也适合这类人实用 。把香蕉切块,蒸制,还可以做拔丝香蕉,切片与其他水果煮汤喝 。民间验方有用香蕉炖冰糖,医治久咳 。
8、石榴:西域佳果
石榴本是西域特产,自汉代时传入中原 。眼下正是石榴成熟的季节,石榴是水果界中的“王”,因为它所含的营养特别丰富,果实中含有维生素C及B族维生素,能迅速补水,还能保护好你的眼睛 。带皮榨汁具有非常强的抗氧化作用 。
【2 秋冬养生必吃的15种水果】石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效 。市面上石榴有多种,无论什么品种,阴面生长的最甜 。市面上的石榴按颜色分三种,红的、黄的和绿的 。绿的是没熟的,红的是受阳光照射多的,黄色的才是阴面生长的 。黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁 。石榴全身都是宝,不仅果实味道甜美,营养价值高,就连石榴皮也有很多功效 。
9、板栗:干果之王
板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等 。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病 。
秋冬季是吃栗子的好时节,无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果 。栗子早晚各生食1~2颗,对老年肾亏、小便频繁者有益,还适合吐血、便血的朋友;假如将栗子煨食、炒食,适宜于脾胃虚寒的朋友吃;还有一种吃法,把栗子10颗,和食猪肾粥一起吃,可治一般肾虚引起的腰腿无力 。
10、猕猴桃:维C之王
猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高 。奇异果含有丰富的维生素c以及其他水果少有的矿物质如钾等,可以为肌肤提供很多养分 。另外,奇异果还有清理肠胃、活肤以及去角质的功效 。虽然奇异果营养价值高,但是它的热量和脂肪含量却很低,与此相反,奇异果的维生素含量却很丰富 。想健康减肥的女孩可以尽情食用 。
猕猴桃的成熟需几天时间,很多性急的吃货往往等不及,可将猕猴桃与香蕉、苹果放一起,最好将食物袋密封、绑紧,这样,苹果、香蕉等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜 。

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