叉烧排骨的家常做法 怎么做叉烧排骨
【叉烧排骨的家常做法 怎么做叉烧排骨】
文章插图
1、排骨适量 ， 腌料 ， 叉烧酱3汤匙 ， 蒜茸粉、生粉各1汤匙 ， 黑椒粉1/2茶匙 ， 蚝油、生油各2汤匙 ， 盐1茶匙 ， 混合香草2茶匙 。
2、制作方法：排骨洗净 ， 在表面划井字纹 ， 抹干身备用 。将腌料充分拌匀成厚浆状 ， 均匀涂在肉排表面 ， 放置2-3小时 。送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成 。
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