冬季少吃火锅烧烤食物 远离癌症致癌物
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【冬季少吃火锅烧烤食物 远离癌症致癌物】 寒冬的到来，让火锅、烧烤大受追捧 。尤其是男性朋友最青睐烤腰子和烤羊宝，觉得可以“以形补形”，补肾壮阳 。其实，烤腰子和烤羊宝不但没有补肾的功效，若吃不对，或者过多食用，反而容易带来害处 。
专家称，过多食用烧烤类食物容易摄入2种有害物质 。一是苯并芘，具有明显致癌作用的多环芳烃类有机化合物 。目前已经检查出的400多种主要致癌物中，一半以上属于多环芳烃一类的化合物 。其中，苯并芘是一种强致癌物 。香烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、烤焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘 。
烧烤食物中还存在另一种致癌物质亚硝胺 。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺 。烧烤食物之所以不能多吃，主要是因为其脂肪含量过高，极不卫生，而且还不易消化 。另外，因为摊主在烧烤时往原料上添加了香料等，因此，人体摄入的脂肪将会在体内变性，从而导致癌症的发生 。
癌症无处不在，8招教你防癌
干家务降低乳癌风险 。
牛津大学英国癌症研究所流行病学家蒂姆 奇伊教授及其同事研究发现，每天花6个小时干家务活、快走或种花种菜，可以使女性患乳腺癌的危险降低13% 。每天活动2.5小时可使乳腺癌危险降低8% 。但值得提醒的是，美国环保署在之前的一项研究中发现，传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂，可能引发
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