适合春天吃的季节性蔬菜春天养生的日常菜谱
春风吹来 , 春气越来越浓 , 万物复苏 , 各种植物恢复活力 , 养生应根据节气适量吃季节性食物 。那么 , 春天应该吃什么样的家常菜呢春天吃什么菜好?这样吃肝胆毒 , 养颜养生 。
1.荆菜荆菜在春季应季蔬菜中 , 被称为最&ldquo的耀眼&rdquo的药物价值高 , 具有脾、利水、止血、明目的效果 。丰富的乙酰胆碱、谷类醇等 , 有助于降低血压的大量维生素c可以消炎抗病毒 , 辅助治疗胃溃疡、肠炎等疾病的胡萝卜素可以改善视力 , 缓和视力疲劳 , 有明显养肝的用途 。
好菜谱:荆菜豆腐汤【适合春天吃的季节性蔬菜春天养生的日常菜谱】荆菜、豆腐、干香菇、水淀粉各适量 。荆菜洗净切成小段 , 蘑菇浸泡根蒂切成丁 , 豆腐浸泡在水中30分钟 , 锅里加水 , 放入豆腐和蘑菇 , 煮沸后 , 加入盐和荆菜煮沸 , 最后撒上胡椒粉 , 觉得味道不够的话 , 可以加入肉泡 。或者直接包荆菜饺子 , 营养也很好吃 。
注意:身体虚弱寒冷的人和便利者应该少吃荆菜 , 身体寒冷的女性在生理日前后也尽量不吃 。孕期的母亲也不应该多吃蔬菜 。平时烹饪时 , 不要长时间煮 。高温过长会破坏营养成分 。
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