5 冬季食疗食补 跟宫寒说“拜拜”
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贴心叮咛:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力 。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用 。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!
玉竹烧猪手
原料:猪手2只
药材:玉竹
调料:盐、味精、火腿汁、色拉油
做法:
1、猪手洗净后,用沸水焯一下 。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘 。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成 。
十全滋补牛腩
原料:牛腩、白萝卜
药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料:盐、味精
做法:
1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下 。白萝卜洗净切片,待用 。
2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时 。
3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用 。
【5 冬季食疗食补 跟宫寒说“拜拜”】
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