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1、泡木耳的方式不同 ， 则泡发的时间也不相同 。如果是用凉水浸泡木耳 ， 一般要3-4小时左右 ， 这是泡木耳效果最理想的方法 。如果是用盐水泡木耳 ， 只需要1个小时即可 ， 用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子 。热水泡木耳是一种应急的方式 ， 一般需要15-20分钟左右 。微波炉泡发木耳一般只需要4分钟左右 。
【木耳一般泡多长时间 木耳一般泡多长时间可以吃】2、木耳是一种吸附性很强的胶质菌 ， 晾晒时难免会有灰尘杂质落入 ， 多少会影响口感 。如果只是单纯的清洗是很难洗净的 ， 所以不管是凉拌还是热炒 ， 木耳一定要焯水 。
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