盒装内酯豆腐的做法 盒装内酯豆腐的家常做法


盒装内酯豆腐的做法 盒装内酯豆腐的家常做法

文章插图
1、用料:内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克;红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙(5克)、胡椒粉半茶匙(3克)、香油半茶匙(3ml) 。
2、完整地取出盒中的豆腐,用刀切成0.8cm见方的小块,切的时候一定要小心呀,否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子,切好的豆腐丁放入滚水中焯一下 。
3、择芹菜时嫩叶不要丢掉,洗干净焯水后切碎,红辣椒也要切成小碎丁 。
【盒装内酯豆腐的做法 盒装内酯豆腐的家常做法】4、大火烧开锅中的水,放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎,然后调入盐、胡椒粉,勾一点薄芡,再淋入香油,最后撒上辣椒丁,一锅清香宜人的汤就做好了 。

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