柠檬豆腐怎么做 怎样做柠檬豆腐
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1、食材:内酯豆腐1盒、黄糖3汤匙45g、盐1茶匙5g、柠檬半只 。
2、大火烧开锅里的水 , 在水里放入盐 。
3、待盐化开后 , 将豆腐整块从盒中取出 , 放入锅中煮5~6分钟 。
【柠檬豆腐怎么做 怎样做柠檬豆腐】4、另外再取一只不锈钢小锅 , 放入3汤匙黄糖 , 加入100ml清水 。
5、挤入柠檬汁 , 然后用小火慢慢加热3分钟 , 熬成琥珀色的糖汁 。
6、用盛饭的勺子一铲一铲把煮好的豆腐舀到小碗里 。
7、调入熬好的糖汁 , 用勺子搅动一番 。一碗白生生中夹杂着几缕黄丝丝糖水的豆花就做好了 , 光是看着就已经令人垂涎三尺了 。
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