孕妇害喜吃什么最好
导读:将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内 , 用慢火煮30分钟 , 然后放入酸菜、精盐 , 用中火煮15分钟 , 最后放入切好的萝卜叶即可 。
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很多女性在怀孕之后都是感到很幸福的 , 但是在幸福之余其实很多的女性也是有很多的不是适应的 , 尤其是害喜的时候那就是更难受的 , 下面我们就给大家说说孕妇害喜吃什么能化解 。
健胃萝卜汤
原料:猪肚1个 , 鸡腿肉200克 , 萝卜350克 , 酸菜100克 , 胡萝卜50克 , 萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量 。
做法:
1、将猪肚用盐水洗净 , 去除黏液后 , 再冲洗干净 , 切成小块 , 放入沸水锅内焯一下 , 捞出 。
2、胡萝卜和鸡肉都切成丁 , 萝卜叶切碎 , 三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝 。
3、将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内 , 用慢火煮30分钟 , 然后放入酸菜、精盐 , 用中火煮15分钟 , 最后放入切好的萝卜叶即可 。
营养点评:味道清淡可口 , 略有酸菜味 。猪肚和萝卜都有健脾的功效 , 准妈妈食用可增加食欲 , 促进消化 。
白瓜松子肉丁
原料:白瓜1个 , 瘦肉150克 , 松子50克 , 蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量
做法:
1、将白瓜洗净 , 去皮、去瓤 , 切成小粒;瘦肉洗净 , 切成小粒 , 加入少许生抽、水淀粉 , 略腌一会儿 。
2、锅置火上 , 倒入油烧热 , 放入白瓜粒煸炒 , 炒熟后盛起 。
3、重新起锅 , 待油微热时 , 放入蒜蓉爆香 , 下瘦肉粒炒熟 , 再将白瓜粒回锅 , 最后放入一点白糖和松子 , 翻炒均匀即可 。
营养点评:白瓜含有蛋白纤维素和维生素 , 可以帮助消化 , 松子含蛋白质、脂肪和铁 , 有健脑通便的功效 。准妈妈吃此菜 , 可润肺、益气 , 帮助消化 。
菠萝鸡片
原料:鸡脯肉100克、糖水菠萝块70克、红辣椒50克、鸡蛋1个
做法:
1、将鸡肉切成薄片 , 加少量盐腌制片刻 , 拌上蛋清糊待用 。
2、红辣椒洗净、切块 , 菠萝切块待用 。
3、鸡肉下锅滑炒后 , 放入红辣椒和菠萝块 , 用水淀粉勾芡 , 翻炒后装盘即可 。
营养点评:这款菜鲜甜可口 , 并且带有一点辣味 , 可以刺激准妈妈的食欲 , 同时 , 此菜还具有清热止吐、消食利水的功能 。
【孕妇害喜吃什么最好】
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