煮绿豆汤最好多长时间 制作绿豆汤的时间


煮绿豆汤最好多长时间 制作绿豆汤的时间

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1、热水煮沸三分钟最好 。若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间 , 最好是冬天煮开后7~8分钟 , 夏天5~6分钟即可 , 过了该时间起不到多大的养肝作用 。
2、绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法 , 口味繁多 , 最主要的有薏仁绿豆汤 , 百合绿豆汤 , 南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。
【煮绿豆汤最好多长时间 制作绿豆汤的时间】3、如果你正有上火症状 , 口舌生疮喉咙肿痛 , 那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟 , 此时汤色还是黄绿澄清的色泽 , 舀出绿豆水直接喝掉 , 或者加点冰糖喝点 , 这时的绿豆水含有大量的多酚类物质 , 清热解毒作用最强 。
4、其他的绿豆再加入热水 , 煮至豆熟 。熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同 , 它能健脾祛湿 , 也是非常适合夏季的饮品 。

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