微波炉做饼干要用什么功能啊 用微波炉做饼干要用哪个功能
文章插图
1、用的是微波炉里的烧烤功能 。如果没有烧烤功能的微波炉是不能做饼干的 。用微波炉高火1分25秒，出炉 。
【微波炉做饼干要用什么功能啊 用微波炉做饼干要用哪个功能】2、微波炉做饼干的方法需要的食材：低筋面粉150克，鸡蛋黄2只，牛奶约100克、牛油100克、发粉1.5克、砂糖50克、盐1克 。
3、做法步骤：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分来，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀 。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞 。蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中 。和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平，不然饼干做出来就有些厚薄不一了 。用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的，在盘子里入些面粉免粘底了 。把用模具做好的饼干送进微波炉了 。先在底盘里刷上一层黄油 。饼面刷上蛋黄液，用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就好了 。
推荐阅读
- 炒羊肚丝的家常做法 脆而不硬酸甜可口
- 姜汁藕片的家常做法 快手凉菜好吃易做
- 尖椒溜肥肠的家常做法 自己在家做更干净安心
- 炒鲜蘑菇的家常做法 不放一点肉照样很鲜美
- 哪些人群怀孕前需要做染色体检查？
- 蒜蓉粉丝金针菇的家常做法 轻松做出烧烤摊同款
- 家常虾尾的做法 蒜蓉虾尾这样做不输饭店
- 蒸鲈鱼之前要腌制多长时间 蒸鲈鱼做法介绍
- 淡奶油不打发可以做什么
- 凉拌荞面饸饹的做法