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1、辣椒一般是夏末秋中收获 。辣椒是一种非常有特色的蔬菜，其收获季节在南北方有很大的不同，一般南方是夏末就可以收获，而北方则是秋季收获 。
【尖椒定植到采摘多少天 小尖椒长到什么时候采摘最佳】2、收获时间不同，是因为南北方的气候环境不同 。如果是在温室大棚里栽培的辣椒，由于可以人为提供最适宜其生长的环境，所以一年四季都有可能成熟收获 。
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