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1、腊肉冷水下锅要煮三十分钟至四十分钟 。
【腊肉冷水下锅要煮多久，煮腊肉用冷水还是热水 煮多久】2、煮腊肉的火候不一样，煮腊肉的时间也会不同 。腊肉在煮之前需要清洗干净，冷水下锅，煮熟即可 。煮腊肉的水要没过腊肉，这样可以避免腊肉受热不均 。煮好的腊肉放凉以后，可以切成片，用于烹饪即可 。腊肉的烹饪方式多样，可以炒制、入馅等 。
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