秋冬吃火锅勿犯五大错
导读:火锅的辛辣味道最先刺激的是食道,接着迅速通过胃小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,引起胃酸和胀气,除了容易引发食道炎胃炎外,腹泻也在所难免 。
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错误一:让辣来得更猛烈些吧表现:一提起火锅,又麻又辣又烫的口味总成了首选,因为那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了 。真实伤害:麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像 。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,引起胃酸和胀气,除了容易引发食道炎、胃炎外,腹泻也在所难免 。有便秘或痔疮前科的办公室一族,吃火锅更要嘴下留情 。否则,痔疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血而复发,便秘患者会因此更加添堵 。纠错:尽管每个人对辣的耐受度不同,但是为肠胃着想,医生认为,又麻又辣的火锅还是少吃为妙;切不可一下子吃得太多,并要尽量把调料调至微辣,少喝火锅辣汤 。另外,吃完火锅后要多喝些开水或浓茶,以稀释辣汁,减轻对肠胃的刺激,这样胃肠都会舒服一些 。一旦有什么不适,赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁 。错误二:一热当三鲜表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:一热当三鲜真实伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜 。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状 。第一页12下一页最后一页
【秋冬吃火锅勿犯五大错】
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