韩国酸萝卜的做法
原料：白萝卜2个、姜1块、胡萝卜1个、苹果1个、葱两根、雪梨1个 。
调料：糖、盐、鱼露、辣椒面适量 。
【韩国酸萝卜的做法】做法：
白萝卜切成小块 ， 洒上盐放置三小时左右 。白萝卜变软后滤出水份 ， 凉干待用 。蒜、姜、苹果、梨放入搅拌机内 ， 加调料后拌好 。加入辣椒面、葱继续搅拌 。胡萝卜切成丝 。取出凉好的白萝卜 ， 加入胡萝卜丝以及搅拌好的材料 。装入密封的玻璃容器 ， 放在冰箱内一周即可食用 。
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