男人吃饭也要小心着八误区
在生活中,吃饭是人们每天必做的事情,人们认为吃饭就吃就是了,没注意一些细节,但是吃饭也是有误区的,下面一起来看看吃饭要注意的8个误区 。
经常汤泡饭
许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭 。而这种吃法很不科学,不利于身体健康 。因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多 。同时,由于汤水还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病 。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康 。
不注意食物颜色的搭配
这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素(维生素食品)、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分 。应使各种颜色搭配并变换花样,每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症(癌症食品)、糖尿病、高血压、高胆固醇 。
常吃高盐食品
冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品 。因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品 。食盐过量会增加患病的危险 。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松 。
过于相信减肥食谱
减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动 。在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较 。
此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪 。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果冻 。
不吃早饭
4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水) 。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降 。早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症 。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险 。
健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁 。
分不清有益脂肪和有害脂肪
鱼和海产品这些食物提供的ω3脂肪酸能增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平 。虽然如此,也不用大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了 。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头 。
关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油 。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加患病的危险 。相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪,不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一 。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质 。另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点 。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一 。
不注意强健骨骼
实际上,青少年骨骼一直需要补钙 。而钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙,但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多 。带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼)也可提供大量的矿物质 。
对碳水化合物缺乏认识
碳水化合物包括简单的碳水化合物,糖分;复杂的碳水化合物,淀粉两种 。我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分 。然而,实际上却不是这样 。含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果 。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料 。
两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维 。另一方面,在人们选择复杂碳水化合物食品的时候,应避免犯以下错误:大多数人习惯选择米饭和白面包而不选择全麦面包,而全麦面包具有很多优点,它们含有纤维和植物化学成分,可以预防几种疾病,如癌症、心脏病和糖尿病等 。
上面给大家介绍了吃饭常见的8个误区,在生活中,很多人都是像上面一样吃饭的,所以大家一定要改正过来,不要最幸福的事情变成了伤害自己的事 。
【男人吃饭也要小心着八误区】
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